Principais atividades:
Gerenciar a operação diária do restaurante (atendimento, cozinha e apoio);
Coordenar equipe, escalas, treinamento, desempenho;
Controlar estoque, compras, validade de produtos e desperdícios;
Realizar fechamento de caixa, controle financeiro e acompanhamento de custos;
Garantir o cumprimento dos padrões de qualidade, higiene e normas sanitárias;
Acompanhar metas, indicadores de desempenho e resultados da unidade;
Atuar na mediação de conflitos e melhoria contínua dos processos.
Requisitos necessários/ Desejáveis:
Experiência anterior como gerente ou supervisor(a) de restaurante, cafeteria ou operações similares;
Vivência em gestão de equipe, estoque e rotinas administrativas/financeiras;
Organização, liderança, postura firme e foco em resultados;
Facilidade com sistemas, controles e rotinas operacionais.
Remuneração e Benefícios:
Remuneração: R$ 3.200 + R$ 1.280 (40% de cargo de confiança)
Benefícios: R$ 720 cartão de benefícios + Alimentação na empresa + Vale Transporte ou Auxílio combustível
Horário de Trabalho: CONFORME ESCALA - 1 folga na semana e 1 domingo de folga por mês
Empresa: Divino Prato (Comper Ypê) - Campo Grande / MS.
Sobre o contratante:
Divino Prato é um restaurante e café com várias opções para o cardápio do almoço tanto kilo como self-service. No Divino Prato, você monta seu prato do jeito que gosta e saboreia cada detalhe!